方便面现在的口味越来越多，什么红烧牛肉、回锅肉、花旗参炖鸡等等，总之只要你想得到的基本上都有，再加上其便捷性，只需开水一泡就可以吃，受到了很多怕麻烦的年轻人的喜欢，但是虽然好吃方便面给人的感觉却一直是不营养、不健康。那么怎么煮方便面更健康呢？
1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
2、看体表是否干燥。鲜活的虾体外表洁净，触之有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，触之就有滑腻感。方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
3、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
4、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
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