冬季在我国各地都有制作腊肉、香肠、腊味的习惯，所以在各种冬季菜谱里都会出现各式腊味的身影，今天给大家介绍一道以腊味和新鲜排骨为主料的冬日美食-腊味排骨汤，这道菜味美汤浓吃起来非常暖和。
备料：腊味（鸭子）、排骨、藕、味精、胡椒、盐
腊味排骨汤的做法：
1、将排骨与腊味（鸭子）焯水。
2、用高压锅将排骨、腊味（鸭子）、藕一块当锅上汽鸣叫压上十五分钟即可停火，焖上十分钟左右就可以食用了。
提示：这里腊味可以选择你自己喜欢不只局限于腊鸭。
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