雪蛤和乌鸡都是很出名的美容食品，是很多MM的至爱，所以在很多美容食谱，它们都是主角。其实除些美容的效果外，它也是用来做冬季菜谱的不错的选择。
原料：
乌骨鸡半只、干雪蛤20克、干莲子5克、去核红枣6粒、姜3片、酒、盐
雪蛤炖乌鸡的做法
1、将乌鸡洗净，斩成块，用水汆汤后备用。
2、雪蛤泡软，挑去杂质后，用水汆烫后备用。
3、锅里加入6杯水，煮开后，把除雪蛤外的所有材料全部放进锅里，淋上酒后，放入蒸笼里，蒸2个小时，再放入雪蛤再炖片刻
4、最后加盐调味即可食用。
小提示：雪蛤又称“哈士蟆”是生长在东北的一种林蛙，它的皮下脂肪有非常好的美容养颜的效果，在中医药店可以买到。
