胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及难生素，非常适合宝宝食用，而今天的这道菜谱里还添加了瘦肉，可以有效的为宝宝补充蛋白质
原料：胡萝卜500克、瘦肉250克、香菜一根、水淀粉、油、盐、葱末、姜末、酱油、醋、料酒、香油少许
1、胡萝卜洗净去皮，切成细丝（如果刀工不好，可以用擦丝器来擦）。香菜洗净切成小段。
2、猪肉剔去筋膜，切成细丝，加水淀水、盐上浆，用油锅，温油划散捞出。
3、油锅烧热，放入葱末、姜末炝锅后，倒入胡萝卜丝炒至断生后，再加入肉丝翻炒均匀，加酱油、盐、醋调味，炒熟后加入香菜和香油，再翻炒几下即可出锅。
小提示：炒胡萝卜丝时，妈妈可以脆、绵软两种轮换做两次，然后选择宝宝最喜欢的。
适用宝宝：2岁以上的宝宝