三文鱼是西餐中最常见的一种食材，营养非常丰富经特别制作为也可以用来做婴儿食谱。三文鱼鳞小剌少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，它所含有脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统不可缺少的物质，多吃三文鱼可以增强宝宝的脑部功能，预防视力减退。
原料：三文鱼30克、黄油一小勺、洋葱1片、盐少许
1、三文鱼切片，撒少许盐腌制一会儿，将黄油烧热，加洋葱末炒香倒在鱼片上。
2、将腌好鱼片和洋葱一起放入已上汽的蒸锅蒸7分钟即可。
小提示：做这个菜时，黄油一定要选择真正的黄油而不是植物黄油。因为人造黄油中的转性脂肪比黄油中的饱和脂肪更不利于人体的健康。除非你能买到不含转性脂肪的产品。
适用宝宝：12个月以上的宝宝